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¿Está pensando en agasajar a los suyos?
No hay nada mejor que una buena comida!
Hola Miami, le alcanza una variedad de recetas de comidas, postres, etc.
Comida de todo tipo, Argentina, Colombiana, Cubana, Mexicana, y más.
Además le decimos los trucos y consejitos para que sus platos queden aun más deliciosos.
Hola Miami cocina le ayuda con los platos más simples hasta los más complicados, la comida picante hasta la más comida sana, pero sobre todo comida sabrosa!
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Ajiaco De Pollo |
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Se aliña muy bien un pollo despresado. Luego se frie en mantequilla o margarina y se suda en 2 tazas de agua; cuando este blando se saca de la olla y sobre el jugo que solto se agregan 14 tazas de agua, 4 cubos de caldo de gallina y 4 mazorcas tiernas muy limpias partidas en 3 o 4 pedazos cada una, 3 libras de papa careta menudamente picadas y se deja hervir 2 horas. Luego se agregan 3 libras de papa comun, finamente picadas y 3 cucharadas de guasca (esta se consigue en los supermercados en la seccion de aliños envasados, como la pimienta, tomillo, etc). La carne del pollo se desprende de los huesos y se parte en pedazos medianos, sin la piel, se agrega a la sopa, con un frasco de alcaparras sin el vinagre, y al momento de servirla se le agrega 1/4 de crema de leche.
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