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¿Está pensando en agasajar a los suyos?
No hay nada mejor que una buena comida!
Hola Miami, le alcanza una variedad de recetas de comidas, postres, etc.
Comida de todo tipo, Argentina, Colombiana, Cubana, Mexicana, y más.
Además le decimos los trucos y consejitos para que sus platos queden aun más deliciosos.
Hola Miami cocina le ayuda con los platos más simples hasta los más complicados, la comida picante hasta la más comida sana, pero sobre todo comida sabrosa!
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Marmitako |
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INGREDIENTES: 1/2Kg de bonito, 1Kg de patatas, 6 pimientos verdes, 1 dl de aceite, 1 puerro, 3 cebollas, 3 ñoras, 1/4Kg de tomates maduros, 2 ajos, guindilla, pimentón, caldo de pescado, perejil y sal.
ELABORACIÓN: poner en remojo las ñoras sin el tallo. En una cazuela de barro calentar el aceite y rehogar la cebolla y el pimiento, luego añadir el ajo y la pulpa de las ñoras, luego el pimentón y los tomates escaldados y picados; agregar la guindilla y dejar cocer a fuego lento 15 minutos, añadir las patatas chascadas y verter el caldo de pescado hasta cubrir. Cuando la patata esta cocida se añade el bonito previamente dorado y se deja cocer 5 minutos en el guiso. (Se deja reposar 3/4 h. con el fuego apagado y se vuelve a calentar antes de servir.)
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