Arroz A La Mexicana

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¿Está pensando en agasajar a los suyos? No hay nada mejor que una buena comida! Hola Miami, le alcanza una variedad de recetas de comidas, postres, etc. Comida de todo tipo, Argentina, Colombiana, Cubana, Mexicana, y más. Además le decimos los trucos y consejitos para que sus platos queden aun más deliciosos. Hola Miami cocina le ayuda con los platos más simples hasta los más complicados, la comida picante hasta la más comida sana, pero sobre todo comida sabrosa! Si quiere enviarnos sus recetas favoritas para ser publicadas en Hola Miami Cocina, haga click aquí.

	Arroz A La Mexicana
Ingredientes : 1 taza de arroz caldo de pollo caldo de pollo en polvo 1 zanahoria picada en cuadros pequeños 1 taza de chicharos papas picadas tambien en cuadros pequeños 2 jitomates medianos 1 trozo de cebolla 1diente de ajo aceite para freir sal al gusto Modo de preparación en un trasto con agua hirviendo se pone a remojar el arroz durante 10 minutos. se escurre y se pone en el sol por otros 15 minutos en una caserola se pone a calentar con mucho aceite, ya que el aceite esta muy caliente se le frie el arroz junto con las verduras (zanahoria,chicharos y papas). mientras aparte, se muele el jitomate, la cebolla y el ajo con un poco de agua, ya que le arroz tomo un color cafe claro se retira el exceso de aceite y se le agrega el jitomate (a molido y colado). se añaden dos cucharaditas de caldo en de pollo en polvo y se deja sazonar, ya que el aceite se ve en la parte de arriba del arroz se le agregan dos tazas de caldo de pollo y se tapa hasta que se reconsuma el caldo de pollo y listo.